Comida

Usera: Gominolas

La verdad que últimamente podría escribir sobre una fantástica comida vietnamita, así como miles de cosas sobre Japón o Corea, pero por el momento, estoy respetando la temática china del blog aunque me cueste.

Estante de gominolas en un supermercado chino.

Estante de gominolas en un supermercado chino.

Así que os voy a contar cuales son mis gominolas favoritas chinas por el momento.
Me encantan, me habré podido comer un montón de paquetes y quedarme con ganas de más.

Sabor fresa.

Sabor fresa.

Las de sabor fresa son las que tienen el sabor más intenso y real, aunque todos los sabores que he probado están muy conseguidos, más que los occidentales, exceptuando algunas marcas tipo Jelly Belly, mis favoritas.

Sabor cola.

Sabor cola.

Las de sabor cola también están buenas, me gustan mucho aunque son prácticamente idéntica a las que puedes comprar en cualquier supermercado de Gibraltar.
Decir que las hay de 23g y de 70g creo recordar, en todos los sabores.

Sabor lichi.

Sabor lichi.

Y estas creo que deben ser de sabor lichi, pero no estoy muy seguro ya que en china hay varias frutas muy parecidas (ya nombradas en la entrada sobre frutas) y me cuesta distinguirlas un poco.
De sabor están bien, pero prefiero las anteriores ya que sabe bastante exótico.

Los demás sabores de la gama no creo que me gustasen, ya que son de uva o de piña, que aunque me gusten en fruta un poco quizás no en gominolas aunque supongo que acabaré probándolas por curiosidad.

Dani.

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Usera: Restaurante IV

Bueno pues trás una semanilla mas o menos sin publicar porque he estado muy ocupado mentira a medias vuelvo con una entrada parecida a la anterior, salvo que el sitio es otro distinto.
Entre las diferencias puedo señalar que no habia china dandote la bienvenida con su ‘Muy lico’ y el sitio era cutre a reventar, pero por otro lado la comida estaba muy muy buena.

Voy a empezar por lo peor, ta lvez porque no lo pedí yo y no forma parte de mis gustos.

Pato asado

Pato asado

No obstante lo voy a comentar un poco porque lo probé.
El pato, no me gusta (lo cual no quiere decir que no estuviera bueno) eso si, la salsa era asquerosa y puedo atreverme a decir que estaba hecha con sangre del animal o de murcielago, aunque me decanto por lo primero ya que la de murcielago seguramente no debe de estar tan mala.

Lo segundo es el plato típico de empanadillas que me encanta pedirme en todos los sitios y al que me estoy haciendo grán catador, asi que os puedo decir que estas estaban buenas pero algunas de las de otras anteriores no tanto, creo que porque en algunos sitios la hacen con desperdicios de la sopa.
Si tras leer esto alguien esta interesado en saber a que entradas me refiero que me lo comente.

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La salsa de estas empanadillas estaba muy buena y no era la típica.

Y por último un plato de verduras con setas, aunque fueron reacios a ponerme las setas porque decían que no estaban buenas, aunqu si lo estaban.

Las setas no estal licas.

Las setas no estal licas.

El caso es que me encantaron y me hizo olvidar el sabor de la salsa del pato que aún conservaba en la boca.

Dani.

Usera: Restaurante III

Vamos con otra entrada en la que narro mis aventuras por los restaurantes usereños.
En este restaurante, al entrar, una China bastante siniestra que estaba sentada en una silla mirando hacia la puerta dijo: ¡Muy Lico!

Esto es lengua de cerdo, que ni probé.

Esto es lengua de cerdo, que ni probé.

Tras el curioso recibimiento, pedimos y lo primero que llegó fue el cerdo, que como había vaticinado la china, si que estaba buenísimo.
Carne muy limpia, esperanzadora, con una salsa que me recordaba a la de otros platos chinos pero que me es difícil de explicar, la cuestión es que estaba buenísima.

Cerdo asado

Cerdo asado

Luego llegó el pato, que a diferencia de las lenguas de cerdo, si que probé un poco, pero no puedo ser “objetivo” en mi opinión al respecto porque si el pollo me da asco, el pato más.
No obstante malo no se puede decir que estuviera.

Pato asado

Pato asado

Y por último, un plato que no aparecía en la selección que había en la carta española pero que si estaba en la puerta.
Los restaurantes chinos, al menos en Usera, a veces, tienen puesto en la fachada y en la puerta las especialidades del local.

Taro a la plancha

Taro a la plancha

Comí una solo, y no porque estuviera malo, al contrario, estaba buenísimo y la salsa más todavía, pero llevaba un rebozado que no estaba muy seguro que llevara huevo o no y tampoco tenía hambre suficiente como para preguntar, puesto que pedimos además empanadillas y verduras a la plancha, que estaban medio bien pero que no han hecho méritos, ni positivos ni negativos como para aparecer.

Espero que estas explicaciones os animen a probar platos de esta cultura tan presente y tan desconocida a la vez.

Dani.

Usera: Bebidas III

Tercera, y última entrada sobre bebidas compradas en supermercados y tiendas de Usera durante mis dos estancias allí.

Marketing cerdotruferil para marujas.

Marketing cerdotruferil para marujas.

Lo primero es una bebida de té verde que sabía normal y que casi he olvidado su sabor, no porque fuera malo o mediocre, estaba bueno, es por su ausencia de personalidad, aunque creo que es bastante popular porque la he visto bastante.
Se puede conseguir en Málaga.

Zumo de caña de azúcar

Zumo de caña de azúcar

¿Os acordáis de la bebida tan asquerosa de tamarindo? ¿Y de ese delicioso zumo de caña de azúcar de la botella amarilla? Pues bien, este es un zumo de caña de azúcar también pero de la marca del zumo de tamarindo.
Estaba malo de cojones, por tanto me retracto y puede ser que el tamarindo no esté tan malo como creía y que el culpable de su mal sabor sea la marca esta de bebidas, aunque me de canto queque fue una mezcla entre ambos factores.
No compréis esta marca y os irá mejor en la vida.

Esta sí estaba rica.

Esta sí estaba rica.

Este es el té rojo que podéis encontrar en TODOS los sitios donde vayáis, pero en una versión igual distinta.
Se supone, creo, que este está hecho de hierbas taiwanesas y quizás tenga algún sabor un poco diferente, pero tendré que tomarme dos a la vez para poder hacer una comparación más precisa, pero que vaya, que está buena la bebida.

Es un rollo que vengan algunas bebidas en latas tan pequeña.

Pequeña y misteriosa lata.

Y para finalizar la entrada, una bebida que no sabía muy bien de que era pero ya os digo yo de que es, sabe a la calabaza esa blanca china que tira para atrás, es más fuerte que el otro té de calabaza y no me gustó nada.

Dani.

Usera: La tienda de empanadillas

Entrada de un sitio chulo para inaugurar la categoría de tiendas, la tienda de las empanadillas.
Es uno de mis sitios favoritos de Usera, sin duda alguna, ojala la franquiciaran y abrieran una en Málaga…

La tienda por fuera.

La tienda por fuera.

Tienen fabrica propia en Madrid y las traen a la tienda donde las envasan en bolsitas pequeñas, desconozco si se puede comprar en cantidades más grandes.
Puedes encontrar mucha variedad desde con col hasta con setas etc. aunque el cartel está en chino, lo cual es una pena.
Es muy económica, la bolsita que en Málaga cuesta 3 euros allí cuesta 2,5 euros, y la calidad de las empanadillas es bastante superior.

Da felicidad al verlas ¿verdad?

Da felicidad al verlas ¿verdad?

Y por último una cosa que vi en otra tienda, y me causó gracia a la vez que repulsión.

Sopita de ave rica.

Sopita de ave rica.

Los chinos son maestros de la casquería a nivel experto y lo muestran de forma explícita rozando el gore en paquetes de sopa (?) como este.
La intuición me dice que China me encontraré cosas peores y esto me parecerá cosa chica, espero equivocarme :/

Dani.

Usera: Restaurante II

Nueva entrada de restaurante durante mi estancia en Usera, esta vez con un restaurante muy económico donde te sirven la comida en plan cárcel una bandeja y puedes elegir de entre una serie de platos y la sopa va de regalo.
Aparte tienen también su carta normal en chino y en español, ya a precios normales lo cual resulta muy útil.

Iré nombrando en sentido de lectura, de arriba a abajo y de izquierda a derecha:

Esta bandeja sale a unos 6 euros.

Esta bandeja sale a unos 6 euros.

  1. Habas así salteaditas, lo malo es que la china las bañó con la sopa y como que me dio entonces asco, razones en el punto numero 4.
  2. Esto eran como una verdura negra (me decanto por que estaba hecho a base de col deshidratada) y que sabía avinagrado, tenía trozos de tocino que no comí.
  3. Tofu blandito con una salsa que para mi empieza a ser común con el tofu y que ni me disgusta ni me entusiasma.
  4. Sopa de verdura con órganos de algún animal, no se si estaba bueno o malo porque no la probé.
  5. Brotes de soja con verduras, estaban bien y al menos no flotaban sobre sopa.
  6. Arroz de acompañamiento, me dado cuenta que se hace necesario para combinar con los platos de sabores más fuertes.

En definitiva, que no se que decir, era comida así muy tradicional pero me impactó un poco.
Voy a decir como defensa, para no decir solo cosas malas, que creo que en ese sitio es al mediodía cuando hay más variedad y la comida está recién hecha.

Por último un pescado que elegí personalmente señalándolo porque tenía buena pinta y que confirma mis sospechas de que en China voy a comer poco pescado.

Creo que es merluza o algo así.

Creo que es merluza o algo así.

Aunque no lo parezca estaba bueno, y la salsa también, peeero tenía muchísimas espinas, como todas las veces que he pedido pescado en un chino y creo que allí no va a cambiar esta tendencia.

Lo que más me gustó del sitio es que tenían una habitación oculta detrás de una estantería móvil y me quedé con la curiosidad de saber que hay allí detrás, aunque quizás sea mejor ni saberlo.

Dani.

Usera: Bebidas II

Otra entrada sobre bebidas chinas, esta vez están muy bien todas así que recomiendo a todo el mundo que las pruebe.

La primera es como un té frio de jazmin, sería como una bebida de sabor tópico hecho realidad.

Con una modelo y todo ahí.

Con una modelo y todo ahí.

El sabor es muy gay tal y como os lo podeís imaginar, ni más ni menos, pero con un toque dulce que seguro que es miel, sabor dulce muy característico que se repite en mucha otras bebidas y recetas.

La bebida oficial del emperador nipón.

La bebida oficial del emperador nipón.

Continuamos con otra bebida gay con una lata que parece estar sacada de Hamtaro, no sé porqué, quizás porque parece un girasol el dibujo (?) que en realidad es un crisantemo.
Esta es esa bebida que compras porque la lata es bonita y te esperas un sabor como a perfume de octogenaria.
No es así, sabe prácticamente igual que la bebida de té de hierbas de la latita roja, quizás un punto menos intensa, por inventarme un matiz.

Y como guinda al pastel…

Estoy muy enganchado.

Estoy muy enganchado.

Zumo de caña de azúcar, no he probado algo más bueno, por ahora, en mi vida.
La “segunda vez” que he ido a Usera, me compré cinco botellas (que tiene aproximadamente medio litro) para poder pasar el finde.
Es una bebida muy muy dulce y pegajosa, si no os gusta las cosas dulces mejor que ni la probéis.
¿Qué me gusta de esta bebida? Todo absolutamente, desde el sabor hasta la botella, que además de grande y bonita, tiene un método de abrir muy curioso (aunque lo había visto antes ya) que consiste en darle la vuelta al tapón y rajar el precinto con él.
Un diez.

Dani.

Usera: Frutas

Para hacer más sencillo la escritura y posterior lectura de entradas, voy a recopilar mis dos escapadas a Usera (sí, en este tiempo que he estado publicando menos a causa del portátil me he vuelto a ir a Usera de nuevo) en una, así que en vez de haber dos entradas sobre frutas, habrá una.

Siguiendo un orden de más mala a más rica, por ponerle algún tipo de criterio de ordenación, empezamos por el durian.

Huele a perro en descomposición.

Huele a perro en descomposición.

Aparte de su pestilencia, su sabor tropical es otra de las razones por la que no debéis probar esta fruta si no queréis que os joda la comida entera.
Asquerosa.

Lo siguiente es un salto cualitativo en cuanto a todo absolutamente.

Rambután en almíbar.

Rambután en almíbar.

Tiene un sabor parecido al lichi pero mucho más aromático, floral en intenso.
Me gusta pero para comer unos pocos porque me cansa al rato, aunque eso no significa que esté malo.

Longan

Longan

Esta fruta llamada ojo de dragón es así en su estado natural, teniendo hueso y cascara fácil de pelar.
Es una mezcla entre el lichi y el rambután en cuanto sabor, muy rica.

Y por último lo que se ha convertido en una de mis frutas favoritas, por detrás del chumbo que también crece de un cactus.

Pitahaya

Pitahaya

Desconozco el nombre en chino pero tiene el sobrenombre de fruta del dragón, y me encanta.
Por dentro es como un perro dálmata pero más dulce (aunque no es de las frutas más dulces que hay, ya que no tiene mucha intensidad en el sabor).
Se puede meter en la nevera y cuando está fresquito cortarlo en cuatro partes y comerlo con cuchara.
Lo peor es el precio que tiene, oscilando desde 10 a 15 euros el kilo, así que supongo que no será asequible para todos los bolsillos pero merece la pena si os lo podéis permitir.

Dani.

Usera: Restaurante

Esta entrada es sobre un restaurante de comida rápida que es mezcla de comida rápida latina (pollos asados y patatas fritas) y comida china para el público español y para el público chino, la cual pedimos.

Lo primero es muy parecido al Baozi del que ya os hablé anteriormente.

Dim Sum

Dim Sum

La verdad es que no consigo ver bien la diferencia entre uno y otro, porque sabían prácticamente igual.
Buscando en internet un poco he llegado a la conclusión que le Baozi se toma en el desayuno y suele ser más grande y de carne, mientras que el Dim sum es mas pequeño y variado pudiéndose comer también a media tarde acompañando el té.

Lo siguiente lo conocéis de sobra ya, siendo un clásico.

Que pinta rica.

Que pinta rica.

La verdad es que aparte de por los ojos entraban muy bien por la barriga porque estaban muy buenas.
Una pareja de latinos entraron a por un pollo frito y nos señalaron a nosotros, al rato les trajeron el mismo plato que a nosotros, pero tardaron mucho en comérselas, así que supongo que estarían ya frías.

Esto no se que es.

Esto no se que es.

Bonus track: Esta sopa con algo parecido a las Jiaozi en miniatura no la probé, no se porqué en realidad, ¡pero ahora me arrepiento de no haberlo hecho!
Si alguien sabe su nombre que lo ponga en los comentarios.

Dani.

Usera: Bebidas

Sigo con el portátil roto, pero aprovecho este rato libre para publicar una nueva entrada sobre bebidas.

A priori parece potente.

A priori parece potente.

Nada mas lejos de la realidad, esta bebida es como un Red Bull aguado, y con un sabor bastante menos dulce.
He de decir que a mi no me gusta todas las bebidas energéticas, gustándome por ejemplo el de sabor Cannabis pero no el Monster, siendo este último sin embargo más popular.
En definitiva, malo malo no está pero no me dice nada.

Yo nunca hubiera comprado esto con deportistas chinos ahí.

Yo nunca hubiera comprado esto con deportistas chinos ahí.

La siguiente bebida parece algo así como un Acuarius de naranja, lo probé y sí, era una bebida de naranja. Fin.
Tampoco puedo ser muy objetivo porque odio los refrescos de sabor naranja porque considero que tienen un sabor muy fake.

Bebida de aloe con sabor a lichi.

Bebida de aloe con sabor a lichi.

Aunque suene mal, esta última bebida estaba bastante potable por no decir rica.
Es como un agua densa con mijitas (creo que de aloe) y un suave sabor a lichi, y si bien no va a marcar un antes y después en vuestras vidas, es muy original y diferente, me sorprendió para bién.
Las hay de más sabores, tengo ganas de probar la de sabor fresa.

Dani.